NEWSLETTER
Fechar
BUSCAR POR
Fechar
Fechar
Batata Rosti Recheada

INGREDIENTES
1,5kg de batata rosa cozidas (al dente)
1 colher de sopa de sálvia picada
Sal
Pimenta do reino
1 xícara de requeijão
200g de presunto picado
200g de muçarela ralada
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de azeite de oliva

INSTRUÇÕES
Ralar as batatas e colocar em uma tigela, temperar com sálvia picada, sal e pimenta.

Em outra tigela, misturar o requeijão, o queijo e o presunto.

Em uma frigideira antiaderente, derreter a manteiga com 3 colheres de sopa de azeite.

Dispor metade da batata, espalhando para cobrir todo o fundo da frigideira.

Deixar cozinhando durante 5 minutos, ou até as bordas começarem a dourar.

Distribuir a mistura de requeijão por cima da camada de batatas, cuidando para deixar um espaço entre as bordas.

Por cima, colocar o restante das batatas espalhando para tapar o recheio. Pressionar levemente para ficar uma camada bem nivelada.

Deixar mais 10 minutos, quando sentir que a batata já está bem dourada na parte de baixo, virar em um prato e voltar para a frigideira com o outro lado para baixo.

Adicionar mais azeite de oliva se necessário.

Tostar a batata por mais 10 minutos ou até ficar bem dourada. Servir.

Bom Apetite

Abelhinha

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


ASSINAR NEWSLETTER
Topo
© Copyright 2018 - Mommy’s Tips by Fernanda Miguita. Todos os direitos reservados. O conteúdo deste site não pode ser reproduzido, distribuído, transmitido ou usado, exceto com a permissão prévia por escrito. Site by Miss Lily
Este site usa cookies. Os cookies neste site são usados ​​para personalizar o conteúdo, fornecer recursos de mídia social e analisar o tráfego. Além disso, compartilhamos informações sobre o uso do site com nossos parceiros de mídia social, publicidade e análise da web, que podem combiná-las com outras informações que você forneceu a eles ou que eles coletaram do uso de seus serviços.
Concordo

Mommy's Tips - Fernanda Miguita

Fernanda Miguita

Faça você mesma

Dicas da Fernanda