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Palmito Gratinado

Essa saborosa receita de palmito gratinado é rápida e fácil de fazer!

Segue a receita!

Ingredientes

  • 30g de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de noz moscada
  • 200g de presunto fatiado
  • 250g de queijo muçarela fatiado
  • 600g de palmito em conserva
  • 150g de queijo parmesão ralado

 

Passo a Passo

  1. Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente.
  2. Temperar com sal e uma pitada de noz moscada, reservar.
  3. Dispor uma fatia de presunto, sobre ela uma de queijo e enrolar o palmito. Cortar ao meio e dispor em um refratário.
  4. Cobrir com a mistura reservada e polvilhar com o queijo parmesão.
  5. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

Bom Apetite!

Abelhinha

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