INGREDIENTES: 600g Carne moída1 Xícara de aveia em flocos1 Cebola picada200g Bacon picadoSal – Pimenta preta a (Gosto)1 Ramo de tomilho½ Xícara de barbecueSalada de rúculas para acompanhar MODO DE PREPARO: Em uma tigela misturar a carne moída, a aveia; (Reservar).Em uma frigideira

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INGREDIENTE: 2 Abobrinhas italianas 2 Berinjelas médias 300g Ricota fresca Sal a (Gosto) Pimenta do reino a (Gosto) Azeite de oliva 4 Colheres de sopa de extrato de tomate Folhas de manjericão 2 Potes (200g cada) de creme de ricota

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INGREDIENTES: 1 kg Frango Azeite de oliva 1 Cebola picada 3 Dentes de alho picados 200g Cogumelo paris fatiado ¼ Xícara de conhaque Sal a (Gosto) Pimenta do reino a (Gosto) 1 Colher de chá de páprica picante 1 Colher

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INGREDIENTES: 1 Peça de salmão cortadas em postas 5 Colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem 7 colheres de sopa bem cheias de suco de limão ou vinho branco 1 cebola roxa cortada ao meio Sal e Pimenta calabresa

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