Muito consumido na região Sul do Brasil, o sagu é um doce gaúcho feito tradicionalmente com fécula de mandioca (em forma de bolinhas) e vinho tinto. O principal benefício do sagu para a saúde é fornecer energia, pois ele é

VER MAIS

O ovo de codorna, apesar semelhante ao ovo de galinha, é menorzinho e tem uma maior concentração de minerais, vitaminas e outros nutrientes.  Mas tem gente que desiste de comer porque acha chato tirar a casca e o ovo acabar

VER MAIS

Todos sabem que o Japão é um país formado por ilhas. E por isso, os japoneses criaram o hábito de utilizar o mar como fonte de alimento de onde retiram diversos tipos de peixes, moluscos e algas marinhas. Até que

VER MAIS

O missoshiru (misso é “soja fermentada” e shiru é “caldo”) é a tradicional sopa japonesa, servida em todas as refeições no Japão. O principal ingrediente desse prato é o missô, uma pasta de soja fermentada. No século XV, durante cem

VER MAIS