Essa receita simples de frango assado com limão oferece um sabor cítrico delicioso.

INGREDIENTES:

4 Pedaços de frango (coxas, sobrecoxas ou peito)
2 Limões
Azeite de oliva
Sal e Pimenta a (Gosto)
Temperos opcionais (como alho em pó, páprica ou ervas secas)

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave bem os pedaços de frango e seque-os com papel toalha.
Tempere o frango com sal e pimenta a gosto, esfregando-os em todos os lados.
Esprema o suco dos limões sobre o frango.
Regue os pedaços de frango com um fio generoso de azeite de oliva.
Se desejar, adicione temperos opcionais de sua escolha, como alho em pó, páprica ou ervas secas.
Coloque o frango em uma assadeira ou refratário.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
Durante o cozimento, regue o frango ocasionalmente com o próprio suco que se formar na assadeira.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Aproveite!
Bom Apetite!