Grelhados são sempre uma opção mais saudável, e hoje eu passo uma receita saborosa!

INGREDIENTES:
 
4 Bistecas suínas
2 Dentes de alho amassados
1/2 Limão espremido
Sal
Molho de pimenta vermelha a (Gosto)
3 Colheres de óleo
Pimenta vermelha para (Decorar)

ACOMPANHAMENTO:

4 Batatas em cubos
3 Colheres (sopa) de manteiga
Sal e cheiro-verde picado a gosto
 
MODO DE PREPARO:

Tempere a bisteca com o alho, o suco, sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira grossa grelhada, em fogo alto, com o óleo e frite as bistecas até dourar; (Reserve).
Para o acompanhamento, cozinhe a batata em água fervente até ficar al dente, (Escorra).
Aqueça uma frigideira com a manteiga, junte a batata, tempere com sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos.
Transfira para uma travessa e sirva acompanhando a bisteca.

Bom Apetite!