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Bisteca Grelhada com Batata Sauté

Grelhados são sempre uma opção mais sáudavel, e hoje eu passo uma receita completamente saborosa para você fazer em sua casa para servir!

Ingredientes

  • 4 bistecas suínas
    2 dentes de alho amassados
    Suco de 1/2 limão
    Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
    3 colheres (sopa) de óleo
    Pimenta vermelha para decorar
    Acompanhamento:
    4 batatas em cubos
    3 colheres (sopa) de manteiga
    Sal e cheiro-verde picado a gosto

 

Modo de preparo

Tempere a bisteca com o alho, o suco, sal e pimenta. Aqueça uma frigideira grossa grelhada, em fogo alto, com o óleo e frite as bistecas até dourar. Retire e reserve. Para o acompanhamento, cozinhe a batata em água fervente até ficar al dente. Escorra. Aqueça uma frigideira com a manteiga, junte a batata, tempere com sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Transfira para uma travessa e sirva acompanhando a bisteca.

Bom Apetite!

Abelhinha

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Fernanda Miguita

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