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Sopa de batata

Ingredientes

  • 500 g de batatas descascadas em cubos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de caldo de legumes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque as batatas, juntamente com o leite, a manteiga e o tablete do caldo de legumes e leve ao fogo. Deixe cozinhar em fogo alto até que as batatas fiquem cozidas e o tablete de caldo, dissolvido. Retire do fogo e bata tudo no liquidificador. Leve de volta ao fogo para aquecer novamente. Sirva a seguir.

Bom Apetite!

Abelhinha

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