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Pavê de amendoim

Ingredientes

1 pacote de bolacha Maizena ou Maria (400 g)
250 g de manteiga sem sal
300 g de açúcar fino
2 gemas
250 g de amendoim torrado e moído mais um pouco para decorar
2 latas de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Misturar primeiramente a manteiga, o açúcar e as gemas.
Bata na batedeira até formar uma mistura esbranquiçada.
Adicione o creme de leite e misture o amendoim

Montagem

Umedeça as bolachas em leite morno e proceda assim em um refratário ou forma de aro removível: uma camada de bolacha, uma camada do creme, até terminar com o creme.
Enfeite por cima com o amendoim moeda

Bom Apetite!

Abelhinha

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