INGREDIENTES: 

60 ml de água
7g de gelatina em pó sem sabor
480ml de crème de leite fresco
50g de açúcar
½ fava de baunilha

MODO DE PREPARO:

Coloque a água numa tigela pequena, salpique a gelatina sobre a água.
Deixe hidratar de 5 a 10 minutos.
Numa panela média, aqueça o creme de leite, açúcar e a fava de baunilha,
(abra ao meio e raspe e retire todas as sementes).
Deixe iniciar a fervura até dissolver o açúcar.
Retire do fogo e descarte a fava de baunilha.
Acrescente a gelatina e mexe com um batedor de arame até dissolver toda a gelatina.
Divida em 4 vasilhas individuais, e leve a geladeira até firmar.
Sirva com frutas frescas ou calda da fruta que desejar.

Desfrute desta Delicia!