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Macarrão ao Tomate basílico (Feito em uma única panela)

Pra quatro pessoas
Preparação: 15 minutos
Ingredientes:
350 g de massa tipo linguini,
50 g de tomates-cereja cortados ao meio
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de azeite
1 pimentão vermelho pequeno picado
4 raminhos de manjericão
1 colher (sopa) de sal grosso
pimenta-do-reino moída na hora
900 ml de água, parmesão ralado

Como fazer:
junte os ingredientes numa panela na ordem acima.
Cozinhe por 15 minutos em fogo médio e mexa regularmente.
Ao final, 2 cm de caldo devem restar no fundo da panela.
Desligue o fogo, deixe a massa descansar por 5 minutos mexendo de vez em quando.
Sirva com o parmesão ralado.

Bom Apetite

Abelhinha

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