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Gingerbread Cookies

Ingredientes 

1 xícara de farinha de trigo (125g)
2 colheres (sopa) de açúcar refinado (50g)
75g de manteiga
1 ovo
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque em uma tigela todos os ingredientes, misture até obter uma massa homogênea, e que não grude nas mãos.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de rolo até atingir a espessura de 0,5cm.
Depois corte a massa com cortadores ou molde.
Leve para assar em forno médio a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
Após assados, decore com o glacê real ou pasta americana.

Bom apetite!

Abelhinha

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