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Fritada espanhola de batatas⠀

Ingredientes

8 ovos,⠀
2 colheres de azeite,⠀
2 cebolas fatiadas finas,⠀
3 batatas cozidas (firmes) cortadas em rodelas⠀

Modo de preparo

Bata os ovos com garfo e tempere com sal.⠀
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e doure as cebolas.⠀
Junte as batatas e refogue-as mais alguns minutos.Tempere com sal e pimenta. Adicione os ovos batidos, deixe fritar por 5 minutos ate dourar. Vire com cuidado para dourar do outro lado.⠀
Retire da frigideira e coloque numa Travessa e sirva a seguir.⠀

Dica Mommy’s Tips: Pode adicionar ervas da sua preferência. ⠀

 

 

Abelhinha

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