O Natal e o Réveillon estão chegando e, para preparar o organismo para os excessos já tão tradicionais, separei três receitas detox e funcionais.

As receitas são super fáceis de fazer, com ingredientes refrescantes, ideais para esta época do ano, e vão ajudar você a manter a alimentação saudável nestes dias que antecedem as festas.

Vamos lá:

Sopa Detox

Ingredientes:

1 colher de chá de óleo de coco,
1 cebola,
2 dentes de alho,
2 talos de aipo,
2 xícaras de brócolis,
Suco de 1 limão,
1 punhado de amêndoas em lascas, linhaça e chia.

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o óleo de coco, a cebola picada, o dente de alho amassado, os talos de aipo e o brócolis. Cozinhe e mexa em fogo baixo por 5 minutos. Adicione água, tampe a panela e deixe ferver por 7 minutos.

Leve ao liquidificador, adicione 1⁄2 copo de suco de limão e processe a mistura até formar um creme liso.

Salpique amêndoas, linhaça e chia. Sirva em seguida.

Suco Detox de Abacaxi

Ingredientes:

1 copo (250 ml) de água de coco,
2 fatias de abacaxi,
4 folhas de hortelã,
1 rodela de gengibre,
3 pedras de gelo

Modo de preparo:

Coloque tudo dentro de uma liquidificador, bata todos os ingredientes até ficarem líquidos.

Beba gelado!

Suco Verde com Kiwi

Ingredientes:

1 melão médio,
3 kiwis maduros,
Meio limão,
500 ml de água gelada

Modo de preparo:

Descasque os kiwis e corte em rodelas. Retire as sementes do melão, descasque e corte a polpa em pedaços. Adicione as frutas ao liquidificador, junte o suco de limão e bata bem. Acrescente a quantidade de água necessária para obter uma boa consistência e sirva frio.

Com essas receitas você vai poder aproveitar a comilança de final de ano com a consciência, um pouco, mais tranquila! (risos)

Bom final de semana!