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CRÈME BRÛLÉE

INGREDIENTES
¼ xícara de açúcar + açúcar para a crosta
4 gemas
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de creme de leite

INSTRUÇÕES
Em uma tigela, bater as gemas, o açúcar, a baunilha e o creme de leite. Despejar a mistura em ramequins.
Cozinhar em banho maria até que fique firme
Retirar da panela e deixar esfriar.
Levar para a geladeira por 4 horas.
Uma vez gelada, polvilhar com açúcar e queimar com um maçarico.
Servir imediatamente.

Bom Apetite

Abelhinha

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