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Chocolate quente

Chocolate quente

INGREDIENTES
4 xícaras de leite
2 colheres de açúcar
1 pedaço de canela em pau
¼ fava de baunilha
170 g de chocolate meio amargo
Pitada de sal

MODO DE PREPARO
Numa panela e em fogo baixo, coloque o leite, açúcar, canela e a fava de baunilha ( corte a ao meio e raspe o interior ). Aqueça até começar a ferver. Desligue o fogo e deixe por uns 10 minutos.
Remova a canela e a fava de baunilha. Descarte-as
Derreta chocolate em banho maria ou no microondas.
Misture o chocolate ao leite. E volte ao fogo baixo. Mexa até tudo estar bem incorporado e a mistura bem quente. Adicione uma pitada de sal.
Divida em xícaras e coloque marshmallows por cima antes de servir.

Abelhinha

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