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Carne moída com Abóbora

Amo essa receita!

Além dela ser rápida e prática, ela rende bastante.

Vamos lá!

Ingredientes:

– 300g de carne moída magra

– 700g de abóbora cortada em cubos (eu gosto da cabótia ou japonesa)

– 1 cebola picada

– 1 tomate picado

– salsinha a gosto

– ½ copo de água

– ½ xícara de molho de tomate

– sal e pimenta do reino

– tempero sírio em pó (opcional)

Modo de Preparo:

– Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo.

– Acrescente o tomate.

– Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, Tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia. Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela.

– No final, adicione todos os temperos e sirva!

Espero que gostem!

Abelhinha

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