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Bombocado

Ingredientes

• ½ kg de açúcar
• 1 xícara de água
• 6 ovos batidos
• 100g de coco ralado
• 100g de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

1. Em uma panela, dispor o açúcar e a água e levar ao fogo baixo até formar uma calda ponto de fio. Deixar esfriar um pouco.
2. Juntar os ovos batidos misturando bem.
3. Adicionar o coco ralado e a farinha de trigo peneirada e misturar.
4. Dispor em forminhas untadas ou em forminhas de papel e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que fiquem bem dourados.

Bom apetite!

Abelhinha

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